MyFeed Personalized Content
1-3 Yaş
Öğle Yemeği
Tarif
Favorilere ekle

18 Aylık Bebekler için Çıtır Mantı Tarifi

2
Orta
30dk
Malzemeler
  • 1 adet kepekli lavaş 
  • 60 g kıyma 
  • 10 g kuru soğan 
  • 10 g kırmızı biber 
  • 10 g domates 
  • 10 g domates salçası 
  • 30 ml sıcak su 
  • 30 g light kaşar peyniri

Sos için;

  • 2 adet domatesin rendesi
  • 110 g salça
  • Yarım diş sarımsak
  • 70 gr light yoğurt
  • 5 g zeytinyağı
Adım adım
  • 20dk
    Hazırlık
  • 10dk
    Pişirme
  • 30dk
    Toplam süre
  • Çıtır Mantı

    18. aydan sonra çocuklarımız yeme davranışı konusunda bağımsızlıklarını ilan ediyorlar. Yani artık ellerini özgürce kullanmak istiyorlar. Bu tarifimizde işte onların ellerinin özgürlüğünü ilan edeceğiz. Tarifimizin ismi çıtır mantı, çok da pratik bir tarif.

    İçerisinde kullanacağımız malzemeler için orta ısıda tavamızı ısıtmaya başlıyoruz. İçerisine zeytinyağımızı ekliyoruz. Zeytinyağımız hiçbir şekilde dumanlanmadan hemen soğanımızı ekliyoruz. Üzerine yağsız dana etimizi ekliyoruz, sonra domatesimizi ekliyoruz. Hemen ardından dakırmızı biberi ekleyebiliriz. Sebzeler konusunda korkmayın, artık hepsini yiyebilir. Ve salçamızı ekliyoruz, salçamız ortalama bir tatlı kaşığı kadar. Salçayı ekler eklemez ortalama bir fincan kadar ılık su ekliyoruz. Yaklaşık 20 dakika kadar suyunu çekmesi ve pişmesi için bekleyeceğiz, ağzını da kapatıyoruz. Bütün besin değeri içerisinde kalması açısından yemeği pişirirken besin değerini koruması için kapağını kapalı tutun.

    Ve 20 dakika kadar bekliyoruz. Ve yemeğimizden güzel kokular gelmeye başladı bile. Evet, lavaşımızın tam orta bölgesine yerleştiriyoruz. Ve bundan güzel bir dürüm yapıyoruz. Biz şimdi hazırladığımız bu tarifimizi 170 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık bir 10 dakika kadar pişireceğiz. Tarifimiz hazır.

    Dürümü elimize alalım ve yaklaşık beş parçaya bölelim. Dikey pozisyonda tabağınıza yerleştiriyorsunuz. Üzerine diğer bir kalsiyum kaynağı, yani yoğurt sosumuzu ekliyoruz. Bebeğiniz kemik gelişimi için kalsiyum kaynağı yoğurdu eksik etmeyin. Ve en sonunda anne domates sosumuzu ekliyoruz. Evde hazırladığınız, yaz domatesleriyle hazırladığınız, içine birazcık sarımsak kattığınız sosla beraber hazırlayıp çocuklarımıza ikram ediyoruz. Neden? Tabii ki de iyi büyüsün, iyi yaşasınlar diye.

    ÖNEMLİ DUYURU 

    Anne sütü bebekler için en iyisidir. Dünya Sağlık Örgütü, annelerin bebeklerini yaşamlarının ilk 6 ayında sadece emzirilmesini ve emzirmenin mümkün olduğu kadar devam ettirilmesini önermektedir. SMA OPTIPRO 3, 1 yaş üzerindeki bebek ve küçük çocukların özel beslenmesi ve diyetinin bir parçası olarak kullanılan devam sütüdür. Anne sütü yerine geçmez. Sağlık profesyoneli tarafından devam sütü önerildiği durumda hazırlama talimatlarına uygun şekilde kullanılmalıdır.

    Bilgi niteliğindedir, daha detaylı bilgi için doktorunuza danışınız.